MENU Gdańsk
STEKI KLASYCZNE
Polędwica Filet Mignon
100 g
*
T-Bone suchodojrzewający
100 g
*
Rib eye bone in (Antrykot z/k) suchodojrzewający
100 g
*
Rib eye (Antrykot b/k)
100 g
*
Rostbef b/k
100 g
*
Tomahawk
100 g
*
STEKI RZEŹNICKIE
Gruszka
100 g
*
Picania
100 g
*
Krzyżowa
100 g
*
Sielawka
100 g
*
Pajączek
100 g
*
Bavetta
100 g
*
Flank steak
100 g
*
ZESTAWY
Polędwica Gospodarza
stek z polędwicy, frytki stekowe, mix sałat, sos do wyboru
200 g
*
Rostbef Warmiński
stek z rostbefu, frytki stekowe, mix sałat, sos do wyboru
300 g
*
Antrykot Mazurski
stek z antrykotu, frytki stekowe, mix sałat, sos do wyboru
350 g
*
Deska steków rzeźnickich
steki rzeźnickie, frytki stekowe x 2, surówka coleslaw x 2, sos do wyboru x 2
(zestaw dla 2 osób)
500 g
*
NA START
Zupa wołowa gulaszowa
wołowina, papryka czerwona, papryka zielona, pomidory, włoszczyzna, bulion wołowy
*
Tatar
mięso z młodej wołowiny 100g, cebula, ogórek, kapary, żółtko jajka, pieczywo
100 g
*
Tatar z poledwicy wołowej
100 g
*
Sałatka Chateaubriand
polędwica dojrzewająca Chateaubriand 120 g, rukola, roszponka, sałata lodowa, cebula, pomidory koktajlowe, ogórek konserwowy, sos miodowo-musztardowy
120 g
*
Krewetki
Krewetki, sos maślano-winny, pomidory koktajlowe, natka pietruszki, czosnek, sałata lodowa
8 szt.
*
Carpaccio wołowe
90 g
*
BURGERY I KANAPKI
Wypas
Kotlet z wołowiny dojrzewającej ( ze 180 g surowego mięsa), bułka, roszponka, rukola, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, majonez, sos BBQ
180 g
*
Camembert
Kotlet z wołowiny dojrzewającej ( ze 180 g surowego mięsa), bułka, ser camembert, żurawina, roszponka, pomidor, sos majonezowy
180 g
*
Pastrami
Kotlet z wołowiny dojrzewającej ( ze 180 g surowego mięsa), bułka, pastrami wołowe, rukola, pomidor, musztarda, sos majonezowy
180 g
*
Kozak
Kotlet z wołowiny dojrzewającej ( 2 x 180 g surowego mięsa), bułka, papryczki jalapeno, ser sałata lodowa, pomidor, czerwona cebula, sos chrzanowy, sos majonezowy
360 g
*
Bekon
Kotlet z wołowiny dojrzewającej ( ze 180 g surowego mięsa), bułka, bekon, ser, sałata lodowa, pomidor, czerwona cebula, sos chrzanowy
180 g
*
Wieśniak
Kotlet z wołowiny dojrzewającej ( ze 180 g surowego mięsa), bułka, sałata lodowa, czerwona cebula, pomidor, sos chrzanowy
180 g
*
Nachos
Kotlet z wołowiny dojrzewającej ( ze 180 g surowego mięsa), bułka, rukola, pomidor, papryczki jalapeno, nachosy, sos majonezowy, sos jalapeno
180 g
*
Vege
*
Zestaw: burger + frytki + Coca Cola
*nie dotyczy Kozak Burger
180 g
*
Kanapka z szarpaną wołowiną
wołowina wolno gotowana, bułka pita, rukola, prażona cebula, ogórek konserwowy, sos chrzanowy, sos BBQ
*
DODATKI
Frytki stekowe
160 g
*
Frytki z batatów
160 g
*
Mix sałat
150 g
*
Masło czosnkowe
*
Surówka Coleslaw
*
SOSY
BBQ
45 g
*
Pieprzowy
45 g
*
Chrzanowy
45 g
*
Majonezowy
45 g
*
Ketchup
45 g
*
PIWO BECZKOWE
Tyskie
0,3 l
*
Tyskie
0,5 l
*
Książęce pszeniczne
0,3 l
*
Książece pszeniczne
0,5 l
*
PIWO BUTELKOWE
Pilsner Urquell
0,5 l
*
Książęce czerwone lager
0,5 l
*
Książęce ciemne łagodne
0,5 l
*
Ksiażęce IPA
0,5 l
*
Redd's
zapytaj o dostępne smaki
0,4 l
*
PIWO BEZALKOHOLOWE
Lech Free
zapytaj o dostępne smaki
0,33 l
*
DESERY
Fondant czekoladowy
ciasto czekoladowe z malinami i lodami
*
NAPOJE
Coca Cola
250 ml
*
Coca Cola Zero
250 ml
*
Fanta
250 ml
*
Sprite
250 ml
*
Woda niegazowana Kropla Beskidu
330 ml
*
Woda gazowana Kropla Beskidu
330 ml
*
Cappy sok pomarańczowy
250 ml
*
Cappy sok jabłkowy
250 ml
*
Cappy sok czarna porzeczka
250 ml
*
Cappy sok grejpfrutowy
250 ml
*
Cappy sok pomidorowy
250 ml
*
FuzeTea
czarna herbata i brzoskwinia, czarna herbata i cytryna, zielona herbata i mango, zielona herbata i limonka
250 ml
*
Burn
250 ml
*
Kinley tonic
tonic water, virgin mojito
250 ml
*
NAPOJE GORĄCE
Herbata
*
Americano
*
Espresso
*
Double Espresso
*
Cappucino
*
Latte machiato
*