Skip to content
STEAKOWNIA | RESTAURACJA SKLEP
  • pl
    • en
89 522 27 65
  • Restauracje
  • Menu
    • Białystok
    • Gdańsk
    • Giżycko
    • Biskupiec
    • Warszawa
    • Olsztyn
  • Inspiracje kulinarne
  • Kontakt
  • pl
    • en
89 522 27 65
STEAKOWNIA | RESTAURACJA SKLEP
  • Restauracje
  • Menu
    • Białystok
    • Gdańsk
    • Giżycko
    • Biskupiec
    • Warszawa
    • Olsztyn
  • Inspiracje kulinarne
  • Kontakt

MENU Biskupiec

NA START

Carpaccio wołowe

90 g
32,00 PLN

Tatar

udziec górna zrazowa
100 g
16,00 PLN

Tatar

polędwica wołowa
100 g
29,00 PLN

Zestaw tatarski

cebula, ogórek, kapary, pieczywo
7,00 PLN

Krewetki w panko w sosie pikantno - słodkim

6 szt.
25,00 PLN

STEKI KLASYCZNE

Polędwica Filet Mignon

100 g
29,00 PLN

T-Bone suchodojrzewający

100 g
19,00 PLN

Rib eye bone in (Antrykot z/k) suchodojrzewający

100 g
18,00 PLN

Rib eye (Antrykot b/k)

100 g
19,00 PLN

Rostbef b/k

100 g
19,00 PLN

Tomahawk Steak

100 g
20,00 PLN

Usługa grillowania steków: od 1 do 3 steków

5,00 PLN

STEKI RZEŹNICKIE

Sielawka

100 g
13,00 PLN

Bavetta

100 g
13,00 PLN

Gruszka

100 g
13,00, PLN

Krzyżowa

100 g
13,00 PLN

Orzech

100 g
13,00 PLN

Pajączek

100 g
13,00 PLN

Flank steak

100 g
13,00 PLN

Usługa grillowania steków:

od 1 do 3 steków
5,00 PLN

ZESTAWY

Deska steków rzeźnickich

steki rzeźnickie, frytki stekowe x2, surówka x2, sos do wyboru x2 ( zestaw dla dwóch osób)
500 g
95,00 PLN

Polędwica Gospodarza

stek z polędwicy, frytki stekowe, surówka, sos do wyboru x1
200 g
80,00 PLN

Rostbef Warmiński

stek z rostbefu, frytki stekowe, surówka , sos do wyboru x1
300 g
80,00 PLN

Antrykot Mazurski

stek z antrykotu, frytki stekowe, surówka, sos do wyboru x1
350 g
85,00 PLN

Bicepsy wołowe sous-vide z sosem z czerwonego wina,

biceps wołowy, frytki z batatów, mix sałat, sos z czerwonego wina x 1
400 g
85,00 PLN

Ossobuco sous-vide

wołowina ossobuco, placki ziemniaczane (3 szt.), mix sałat x 1
300 g
70,00 Pln

Złoty dotyk steakmistrza

stek z polędwicy wołowej w 23 karatowym złocie, frytki, mix sałat, dwa sosy do wyboru
300 g
500,00 PLN

BURGERY I KANAPKI

Nachos

kotlet z wołowiny dojrzewającej (ze 180 g surowego mięsa), bułka, rukola, pomidor, papryczki jalapeno, ser, nachosy, sos majonezowy, sos jalapeno
180 g
29,00 PLN

Na wypasie

kotlet z wołowiny dojrzewającej (ze 180 g surowego mięsa), bułka, roszponka, rukola, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, majonez, sos BBQ
180 g
27,00 PLN

Camembert

kotlet z wołowiny dojrzewającej (ze 180 g surowego mięsa), bułka, ser camembert, żurawina, roszponka, pomidor, sos majonezowy
180 g
27,00 PLN

Becon

kotlet z wołowiny dojrzewającej (ze 180 g surowego mięsa), bułka, bekon, ser, sałata lodowa, czerwona cebula, sos chrzanowy
180 g
29,00 PLN

Pastrami

kotlet z wołowiny dojrzewającej (ze 180 g surowego mięsa), bułka, pastrami wołowe, rukola, pomidor, musztarda, sos majonezowy
180g
29,00 PLN

Wieśniak

kotlet z wołowiny dojrzewającej (ze 180 g surowego mięsa), bułka z sezamem, sałata, pomidor, czerwona cebula, sos chrzanowy
180 g
27,00 PLN

Farmer

kotlet z wołowiny dojrzewającej ( ze 180 g surowego mięsa), bułka, bacon, ser panierowany, sałata lodowa, cebulka prażona, sos jalapeno
180 g
32,00 PLN

Kozak

dwa kotlety z wołowiny dojrzewającej (2 x 180 g surowego mięsa), bułka, papryczki jalapeno, ser, sałata lodowa, pomidor, czerwona cebula, sos chrzanowy, sos majonezowy
360 g
34,00 PLN

Zestaw: burger + frytki stekowe + Coca-Cola 250 ml

nie dotyczy: Kozak Burgera, Farmer Burgera, Kanapka Szefa
39,00 PLN

Kanapka szefa

Ribeye (antrykot) 280 g, chlebek toskański, pesto bazyliowe, parmezan, roszponka
280 g
39,00 PLN

Kanapka z szarpaną wołowiną

wołowina wolno gotowana, bułka pita, rukola, prażona cebula, ogórek konserwowy, sosy
27,00 PLN

Kanapka z pastrami

pastarmi wołowe 200g, chlebek toskański, surówka colesław
200 g
29,00 PLN

SAŁATKI

Sałatka Chateaubriand

polędwica dojrzewająca Chateaubriand, rukola, roszponka, sałata lodowa. cebula, pomidory koktajlowe, ogórek konserwowy, sos miodowo-musztardowy
39,00 PLN

Sałatka Ogrodowa

rukola, roszponka, sałata lodowa, cebula, pomidory koktajlowe, ogórek konserwowy, sos miodowo-musztardowy
22,00 PLN

Krewetki

krewetki (8 szt.) w sosie maślano-winnym, pomidory koktajlowe, natka pietruszki, świeży czosnek, sałata lodowa
39,00 PLN

Zupy

Zupa wołowa gulaszowa

wołowina, papryka czerwona, papryka zielona, włoszczyzna, pomidory krojone w sosie, bulion wołowy, przyprawy
19,90 PLN

DODATKI

Frytki z batatów

160 g
9,00 PLN

Frytki stekowe

160 g
8,00 PLN

Mix sałat z sosem miodowo-musztardowym

150g
8,00 PLN

Surówki

150 g
7,00 PLN

Małso czosnkowe

3,00 PLN

Sosy

ketchup, majonez, majonezowy, BBQ, chrzanowy, jalapeno, miodowo-musztardowy, żurawina
45 g
2,00 PLN

Sos pieprzowy

45 g
3,00 PLN

DESERY

Fondant czekoladowy z gałką lodów

19,00 PLN

NAPOJE ZIMNE

Coca-Cola

500 ml
10,00 PLN

Coca-Cola

250 ml
8,00 PLN

Coca Cola Zero

250 ml
8,00 PLN

Fanta

250 ml
8,00 PLN

Sprite

250 ml
8,00 PLN

Kinley Tonic, Bitter Lemon, Mohito

250 ml
8,00 PLN

Woda niegazowana Kropla Beskidu

330 ml
8,00 PLN

Woda gazowana Kropla Beskidu

330 ml
8,00 PLN

Cappy sok

pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, pomidorowy, z czarnej porzeczki
250 ml
8,00 PLN

Fuzetea

brzoskwiniowa, cytrynowa, mango z rumiankiem
250 ml
8,00 PLN

Burn

250 ml
10,00 PLN

Red Bull

250 ml
12,00 PLN

NAPOJE GORĄCE

Kawa

9,00 PLN

Herbata

9,00 PLN

ALKOHOLE

Piwo beczkowe

Kozel

0,5 l
11,00 PLN

Kozel

0,3 l
9,00 PLN

Piwo butelkowe

Corona

0,33 l
14,00 PLN

Lech

0,5 l
11,00 PLN

Żywiec

0,5 l
11,00 PLN

Książęce pszeniczne

0,5 l
11,00 PLN

Książęce ciemne łagodne

0,5 l
11,00 PLN

Syrop malinowy

2,00 PLN

Piwo bezalkoholowe

Lech Free

0,33 l
9,00 PLN

Lech Free limonka z miętą

0,33 l
9,00 PLN

Piwo regionalne

Biskupieckie

0,5 l
14,00 PLN

Kormoran jasny

0,5 l
14,00 PLN

Kormoran 1 na 100

0,5 l
14,00 PLN

Piwo rzemieślnicze Steakowe

0,5 l
15,00 PLN

WINO

Wino grzane

0,2 l
14,00 PLN

Wino grzane 0%

0,2 l
14,00 PLN

Wódka

Wyborowa

50 ml
7,00 PLN

Finlandia

50 ml
8,00 PLN

WHISKY

Ballantines's Finest

50 ml
10,00 PLN

Jack Daniel's

50 ml
12,00 PLN

Johnnie Walker Red Label

50 ml
10,00 PLN

Jim Beam White Label

50 ml
12,00 PLN

WEKI. PRZETWORY RZEMIEŚLNICZE

Szarpana wołowina BBQ

Długo pieczone mięso wołowe (16 godzin w piecu) z aromatycznym BBQ. SKŁADNIKI: łopatka wołowa 53,52%, ketchup (pomidory, ocet winny , cukier, sól, przyprawy, zioła),cebula, piwo KozelCerny (woda, słód JĘCZMIENNY : jasny, bawarski, karmelowy i palony, chmiel, wyciąg z szyszek chmielowych, cukier), śliwka suszona, (śliwki bez pestek, substancja konserwująca : kwas sorbowy), papryka chili, czosnek, Ballantine’s Finest Whisky (zawiera SIARCZYNY), sól, pieprz, sos worchester (woda, sok z tamaryndowca, syrop cukrowy, ocet winny, sos SOJOWY : ( woda, SOJA i mąka PSZENNA), ocet winny , cebula, sól, czosnek, pieprz chili, goździk, ziele angielskie, pieprz czarny, regulator kwasowości – kwas cytrynowy), tymianek świeży, nasiona kolendry, ziele angielskie, liść laurowy. Produkt może zawierać śladowe ilości SELERA.
280 g
35,00 PLN

Klasyczny sos bolognese

Ma doskonały skład, idealnie doprawiony, przygotowany na bazie słodkicpomidorów pelatti. Wystarczy dodać makaron i parmezan aby cieszyć się smakiem. SKŁADNIKI: mielone mięso z karkówki wołowej 35,7%, pomidory pellati (pomidory całe bez skóry, sok pomidorowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy) 22,7%, marchew, woda, wino czerwone, SELER, pietruszka, cebula, koncentrat pomidorowy, sól, czosnek, cukier, bazylia świeża, pieprz, tymianek, oregano.
470 g
27,00 PLN

Kimchi

Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka o wyrazistym aromacie i intensywnym smaku, składająca się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzepa albo ogórek. Kimchi stanowi bardzo bogate źródło bakterii kwasu mlekowego, typu lactobacillus, błonnika, witamin (A, B1, B2, C) oraz wapnia i żelaza. SKŁADNIKI: kapusta pekińska 77,2% , jabłka, sól, cukier, cebula, sos rybny (sardele 66%, sól, cukier), papryka słodka, papryka chili suszona, czosnek, imbir suszony. Produkt może zawierać śladowe ilości SELERA.
170 g
17,00 PLN

Konfitura z czerwonej cebuli

Wspaniała wytrawna konfitura, idealna jako dodatek do mięs i wędzonych wędlin. SKŁADNIKI: cebula czerwona 51,2%, wino czerwone wytrawne (zawiera SIARCZYNY), cukier, ocet jabłkowy (zawiera SIARCZYNY), oliwa z oliwek Sansa Pomace, sól, pieprz, papryka chilli, tymianek. Produkt może zawierać śladowe ilości SELERA .
200 g
17,00 PLN

Pasta wątróbkowa

Pasta jest idealna zarówno na pieczywo, jak i do focacci tradycyjnej i drożdżowej. Jest aksamitna i ma niepowtarzalny smak, dzięki dodatkowi wina Porto. SKŁADNIKI: wątróbka kurza 64,7%, cebula, wino Porto Tawny (zawiera SIARCZYNY), smalec wieprzowy 6,0%, olej rzepakowy, MASŁO (z MLEKA), sól, pieprz, cukier.
170 g
17,00 PLN

Polskie gruszki w delikatnej zalewie

Słodkie i soczyste gruszki, z polskich sadów! Z dodatkiem goździków i cynamonu, z delikatną zalewą na bazie octu. Idealne jako dodatek do deserów, ale również jako słodka przekąska. SKŁADNIKI: gruszka 54,1%, woda, cukier, ocet spirytusowy, goździk, cynamon.
310 g
16,00 PLN
Polityka prywatności Wszelkie prawa zastrzeżone © 2022 Steakownia
W Biskupcu - spokojnym i malowniczym mieście na Warmii, która jest znana z czystych jezior, lasów i rozległych pachnących łąk - znajduje się nasza siedziba. Od pokoleń dzielimy się tym, co mamy najlepsze - smakiem z Warmii. Już taka nasza natura.